Коровяк высокий — интересное травянистое растение, отличающееся своим высоким цветущим стеблем, достигающим до полутора метров в длину, за что его ещё называются «царской свечой». Своим обильным цветением коровяк высокий привлекает пчёл и бабочек, а его запах наполняет сад благоуханием.
Распространен в южной полосе Северо-Запада страны. Растет по лугам, опушкам, склонам холмов.
Цветки светло-желтые или золотисто-желтые, крупные, собраны пучками в колосовидную кисть, густую сверху и более редкую снизу. Запах у свежих цветков нежный, у высушенных — медовый. Цветет с июня до конца августа.
