В народе Шнитт-лук часто называют лук скорода. Его применяют как лекарство с XVI века, а России он использовался в кулинарии ещё в XV веке. Сейчас такой лук часто выращивают на огородах. Он выделяется приятным вкусом и простотой ухода.
Это многолетнее растение иногда выращивают в качестве однолетней или двухлетней культуры. На немецком его название звучит как «срезаемый лук». Из-за высокой устойчивости к морозам Лук Шнитт порой выращивается под открытым небом даже в странах с прохладным климатом.
'Пинк Уан' — помимо своих вкусовых качеств, прекрасно украсит ваш сад. Этот зеленый лук имеет ярко-розовый цвет. Цветы появляются с мая по август. Может достигать 30 см в высоту. Привлекает пчел.
Лук по природе светолюбив, поэтому сажать его нужно на солнечных участках. В зависимости от качества освещения может изменяться интенсивность окраски листьев и цветков.
Наиболее оптимальный вариант почвы - это дренированная, плодородная, рыхлая земля. По кислотности она должна быть нейтральной, в противном случае её потребуется известковать. Для декоративных луков лучше всего подходит земля с большим количеством калия. Поэтому рекомендуется использовать древесную золу в качестве удобрения. Кратковременная засуха или переувлажнение не станут серьезной проблемой для лука. Однако в начале вегетационного периода требуется хорошо увлажнять землю, что позволит сформироваться цветоносным побегам и листьям.
Для защиты от болезней и загнивания луковицы из рода Allium можно выкапывать и хранить в сухом помещении до последней трети сентября. Потом можно снова посадить луковицу. За счет этого можно избежать измельчания луковиц и добиться их оптимального цветения.
Посадка луковиц осенью возможна только после снижения температуры земли и воздуха. Для посадки нужно создать увлажненную борозду. Нормальной температурой почвы для проведения этой процедуры будет 10 градусов. Посадка должна осуществляться с таким расчетом, чтобы над луковицей находился слой земли, равный совокупной высоте трех луковиц. Поэтому крупные растения требуется сажать достаточно глубоко.
Поверх посаженных луковиц наносится торф или перегной. После этого здесь не должна образовываться почвенная корка. Корни продолжают расти, пока они не достанут до участка почвы, где температура составляет меньше 3 градусов.
Различные виды лука отличаются красивым внешним видом. Поэтому они отлично подходят для украшения парков и использования в групповых посадках. Их цветение непродолжительно и длится лишь около двух недель. После этого листья начинают желтеть, а соцветия усыхать. Поэтому высаживать луки лучше всего рядом с многолетниками или под деревьями. В этом случае они выступят как дополнительные структурные компоненты.
Небольшое количество соцветий означает, что в группе должно быть много растений. Возможно объединение маленьких куртин в большие растительные сообщества. Для этого нужно подобрать разные виды со сходным сроком цветения, высотой и окраской.
Довольно часто декоративные луки можно увидеть в альпираниях, возле бордюров, в каменистых садах и в рокариях.
Читать далее