Плоды красной смородины представляют собой ярко-красные ягоды. Они очень сочные, но в тоже время кислые. Диаметр каждой из них составляет до 12 мм, а вместе они образуют грозди.
Из-за того, что плоды растения кислые на вкус, их применяют в основном для приготовления джемов и различных консервных изделий. На территории скандинавских стран красная смородина используется во фруктовых супах, а также в пудингах. В Германии она может служить компонентом заварного крема.
Несмотря на то, что красная смородина может произрастать даже в сложных условиях, для качественного плодоношения ей необходим тщательный уход. Это означает, что нужно регулярно проводить полив, устранять сорняки и осуществлять обработку почвы.
Также стоит отметить, что это растение нуждается в большом количестве солнечного света. Поэтому рекомендуется своевременно проводить его обрезку. Часто поливать смородину не требуется, но при засухе размер её плодов будет более мелким, чем при нормальных условиях. На плодородных землях рост и плодоношение растения будут происходить максимально эффективно. Урожайность красной смородины находится на очень высоком уровне и превышает аналогичный показатель черной смородины.
